CAVES JOAN SEGURA PUJADES

Tipologia: Gran rehabilitació, Indústria vitivinícola i turisme etnològic

Any: 2020

Situació: Torrelavit, Alt Penedès

Àrea: 320 m2

Propietari: Caves Joan Segura Pujades

A inicis del segle XX van sorgir les grans empreses del Cava que avui acaparen la major part de la producció i projecció de marca… però són les petites caves, emplaçades en els propis habitatges dels productors, les que constitueixen en número la majoria de les instal·lacions existents.

Aquestes instal·lacions van anar creixent amb el temps, moltes vegades de manera caòtica, sent inapropiades per a la creixent indústria del enoturisme i per a la projecció de la seva imatge.

La reforma d’aquesta cava familiar, respon a la voluntat d’ordenar un espai fragmentat, posant en valor els elements tradicionals que es conserven i creant un ambient apropiat per a rebre als visitants.

L’estratègia ha estat emprar una superfície contínua com a enllaç dels diferents espais reformats. Aquesta “pell” de mosaic vidriat, que obté el seu color del maó ceràmic predominant en l’antiga edificació, és també un contrapunt que atorga al conjunt un caràcter contemporani.